umweltbewusst regional fair

Tofu (Vorbestellung)
Ihr könnt ab sofort frischen SomaTofu vorbestellen (online hier oder natürlich auch direkt im Unverpackt Darmstadt) und diesen dann bei uns im Laden abholen und bezahlen.
Der Tofu kommt unverpackt und wird von uns gewogen.
Die Vorbestellung erfolgt über Stückanzahl. Die Bezahlung jedoch gewichtsbasiert, da aufgrund der händischen Herstellung das Gewicht der Stücke etwas schwanken kann.
Vorbestellungen Abholung ab
Fr (bis 18 Uhr) Fr (10-19 Uhr)/Sa (10-14 Uhr)
19.06.26 26./27.06.26
24.07.26 31.07./01.08.26
--> Hier geht es zur Vorbestellung
Soma Tofu – Unverpackt, Frisch und Voller Geschmack
Die SomaTofu-Produkte sind nicht nur ein echter Genuss, sondern auch eine umweltfreundliche Wahl. Sie verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Frische.
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Frisch und in Handarbeit hergestellt
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100% aus in Deutschland angebauten Sojabohnen
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Ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker
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Müllfrei dank Mehrwegsystem bei Bestellung, Versand und Ausgabe
Profitip:
Tofu lässt sich sehr gut einfrieren. Wenn ihr euch nicht sicher seid, ob Ihr den Tofu rechtzeitig verbrauchen könnt, ist das der beste Weg. Die Konsistenz wird durch das Einfrieren und Auftauen etwas poröser, aber der Geschmack des Tofus bleibt unverändert gut.
Im Folgenden findet ihr die fantastischen Sorten aus denen ihr wählen könnt. Dazu auch die Listen der Inhaltsstoffe und Allergene.
Allgemeine Informationen:
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
** Nicht in Bio-Qualität
Im unverpackten Verkauf können die Produkte immer Spuren von Weizen und Soja beinhalten.


Die perfekte Ausgangsbasis für deine eigenen Tofu-Rezept-Kreationen. Mit unseren Tofu Basics sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari)

Die perfekte Ausgangsbasis für deine eigenen Tofu-Rezept-Kreationen. Mit unseren Tofu Basics sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Apfel*- und Weinessig* Mit Buchholzspänen geräuchert. Vegan


Unser feuriger Tofu Shiva bringt im Handumdrehen Schärfe und Würze in jedes Gericht – egal ob in deinem nächsten Curry oder Tomatensoße! Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Apfel*- und Weinessig*, Sonnenblumenöl* Mit Buchholzspänen geräuchert Marinade: TAMARI*, Chili*, Ingwer*, Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Petersilie* Vegan

Du magst es wirklich "feurig"? Dann wirst du unseren Tofu Diabolo lieben! Unser Tofu Diabolo ist die perfekte Wahl für alle Gerichte, in denen man sonst Hackfleisch als zentrale Komponente verwendet. Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari) Marinade: TAMARI*, Chili*, Ingwer*, Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Petersilie* Vegan Glutenfrei

Gib deinem Gericht einen leckeren Twist: Lorbeerblätter und Rosinen sorgen für einen einzigartigen süßlich deftigen Geschmack. Ein echter Geheim-Tipp! Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), Sonnenblumenöl* Marinade: Zwiebeln*, Knoblauch*, Lorbeerblätter*, Rosinen*, Vollrohrzucker*, Apfelessig*, SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae) Vegan

Mediterranes Flair in Null-Komma-Nix: Basilikum, Thymian, Oregano und Petersilie kreiert ein leckeres mediterranes Geschmackserlebnis! Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), Sonnenblumenöl* Marinade: SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Basilikum*, Thymian*, Oregano* Vegan

Der Curry-Allrounder! Egal ob angebraten, kalt zur Brotzeit oder in der nächsten Gemüsepfanne. Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Sonnenblumenöl*, Curry* (Cumin*, Kurkuma*, Koriander*, Bockshornklee*, Salbei*, SENF*, Fenchel*, Paprika edelsüß*, Meersalz, Ingwer*, Lorbeerblätter*, Rosmarin*, Thymian*) Vegan

Der Curry-Allrounder! Egal ob angebraten, kalt zur Brotzeit oder in der nächsten Gemüsepfanne. Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Sonnenblumenöl*, Curry* (Cumin*, Kurkuma*, Koriander*, Bockshornklee*, Salbei*, SENF*, Fenchel*, Paprika edelsüß*, Meersalz, Ingwer*, Lorbeerblätter*, Rosmarin*, Thymian*), Meerrettich, natürliches Salz Vegan

Der Curry-Allrounder! Egal ob angebraten, kalt zur Brotzeit oder in der nächsten Gemüsepfanne. Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Sonnenblumenöl*, Curry* (Cumin*, Kurkuma*, Koriander*, Bockshornklee*, Salbei*, SENF*, Fenchel*, Paprika edelsüß*, Meersalz, Ingwer*, Lorbeerblätter*, Rosmarin*, Thymian*), Knoblauch, natürliches Salz Vegan


Der Star auf jeder Grillparty! Unsere handgedrehten Patties zeichnen sich durch eine besondere Textur und einmaligen Geschmack aus. Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), OKARA* (= Sojabohnenfasern), Curry* (Cumin*, Kurkuma*, Koriander*, Bockshornklee*, Salbei*, SENF*, Fenchel*, Paprika edelsüß*, Meersalz, Ingwer*, Lorbeerblätter*, Rosmarin*, Thymian*), Möhren*, Haferflocken*, Petersilie*, Kurkuma*, Paprika*, Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maismehl*, Apfel*, Wurzelpetersilie*, Zwiebel*, Lauchpetersilie*, Pastinaken*, SELLERIE*, Liebstöckel*) Sonnenblumenöl* Vegan

So beliebt wie ihre Namensvetter! Genieße sie mit etwas Senf auf deiner Brotzeitplatte oder als eiweißreichen Snack auf der nächsten Wanderung. Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), SOJASOSSE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Apfel*- und Weinessig*, Sonnenblumenöl* Mit Buchholzspänen geräuchert. Vegan

Außen knusprig, innen voller Geschmack! Unsere Frühlingsrollen werden von Hand gerollt und ausschließlich mit frischen Zutaten und leckerem Tofu gefüllt. Hinweis: Nicht in Bio-Qualität Inhaltsstoffe und ALLERGENE: Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari), Weizenteig (WEIZEN, Wasser, Kokosöl, Salz) Gemüsefüllung: Weisskraut**, Lauch**, Rettich**, Blumenkohl**, Brokkoli**, Zucchini**, Paprika**, Karotten*, Kohlrabi**, CHAMPIGNONS**, Sonnenblumenöl* Glassnudeln**: Mungobohnenstärke, Wasser Vegan